Tung, fin och fullkomligt briljant. Den berättar inte bara vilka ingredienser som är nödvändiga för varje specifik kaka utan även vilka redskap du måste använda, sådär à Julia Child och efter varje recept finns en liten utvärdering; Gick något fel - det kan bero på det här eller det här. Men det finaste är ändå att varje recept börjar med orden "Prepare your mise en place". Prepare your mise en place. Ord som smakar succé-kakor. En bok som får mig att vilja baka varje dag så det kanske kan bli en nystart på den här bloggen.
torsdag 14 oktober 2010
Bibeln!
Tung, fin och fullkomligt briljant. Den berättar inte bara vilka ingredienser som är nödvändiga för varje specifik kaka utan även vilka redskap du måste använda, sådär à Julia Child och efter varje recept finns en liten utvärdering; Gick något fel - det kan bero på det här eller det här. Men det finaste är ändå att varje recept börjar med orden "Prepare your mise en place". Prepare your mise en place. Ord som smakar succé-kakor. En bok som får mig att vilja baka varje dag så det kanske kan bli en nystart på den här bloggen.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar